HORNO CONVECTOR ELECTRICO DIGITAL PROGRAMABLE
Bandejas: 4 de 60 x 40 cm.
Producción: 20 kg/h.
Ventiladores: 2
Resistencias: 2
Vaporización: Si (Manual con electro-válvula y aspersión de agua)
Tensión de Trabajo: 220 v
Potencia:  6,4 Kw
Ancho: 84 cm / Alto: 58 cm / Profundidad: 68 cm.
Peso: 73 Kg

Totalmente programable, temperatura de trabajo 180º a 230º C, llave térmica de seguridad,  comando pulsador para vaporizador, iluminación dual.

Cuenta con un programa para pre setear hasta 5 modos de tiempo y temperatura.

Modo de cocción de etapas múltiples. Permite programar temperatura y tiempo de las etapas. De 2 a 5 etapas de cocción

Amplio visor de vidrio templado. Mínimo mantenimiento. Cocción pareja en todos sus niveles. Consumo de energia optimizado para uso intensivo. Liviano, de fácil transporte. Especial para catering, pastelerias, rotiserias, hoteles, restaurantes, etc.

Envios a todo el pais

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