Divisora de Masa Automática.
Características:
• Tablero de comando electromecánico.
• Batea de acero inoxidable.
• Potencia: 1,5 hp.
• Voltaje: 2200v-380v / 50hz – Monofásica – Trifásica.
• Dimensiones: 400 x 500 x 1300 mm.
• Peso: 188 kg.
Máquinas
Esta máquina abre cientos de discos de pizza rápidamente, manteniendo el disco de masa liso y uniforme, preservando la consistencia de la masa y la precisión del formato.
Trinchadora Junior / Mini:
Dimensiones: 125 alto x 60 ancho x 130 largo [cm].
Peso: 105kg
Motor 1 HP Trifásico [Opcional Monofasico 220 V]
Producción: 600 Kg de masa/h.
Realiza panes hasta 600 Grs.
Permite masa hasta 60 % de humedad.
Trinchas de hasta 36 cm de largo.
Calibrador de paño fijo.
Rolos de polipropileno.
Se provee con 3 moldes trinchadores.
Bandas transportadoras de PVC calidad alimenticia.
Amasadora Horizontal volcable TIPO DOBLE Z
– Capacidad Máxima de harina: 25 Kg.
– Una velocidad
– Tiempo de amasado 3-10 Min.
– Tacho de Acero Inoxidable
– Volcado manual del tacho
– Potencia: 3,0 HP.
– Voltaje: 220 V / 50 Hz – Monofásica
– Velocidad del agitador: 25 RPM
– Dimensiones: 820 x 450 x 890mm
Trinchador Compacto de 2 CABEZALES con Calibrador ROTATIVO, para Alta Producción.
Provisto con 3 Moldes. Motor Trifásico de 2 HP.Consumo de 1450 kw/h.
Capacidad de Producción: 800 Kg. de Masa por Hora o 36 Trinchas por Minuto.
Trinchas de hasta 40 cm y de 750 gr. de masa.
Cabezal Armador: con Regulación de Vueltas y Armado con Malla de Acero Inoxidable.
Cabezal Cortador: de Regulación a Rosca para un Gramaje de Producción Uniforme.
Carga de Bastón de Masa y Salida de Trincha desde la misma Posición de Trabajo.
Confeccionada en Chapa Doble Decapada, Pintura Epoxi Horneada.
Equipo Montado con Rodamientos Blindados y Transmisión de 1⁄2 Pulgada Reforzada de Bajo Mantenimiento.
Bandas de PVC de 2 Telas de Fácil Limpieza Aptos para Masa Blanda y Sostenida.
Medidas: 180cm. (largo) 64cm. (ancho) 136cm.(alto). Peso: 180 Kg. Trabaja con Humedad de hasta un 63%
Amasadora Horizontal volcable para pastas TIPO DOBLE Z
– Capacidad Máxima de harina: 50 Kg.
– Una velocidad
– Tiempo de amasado 3-10 Min.
– Tacho de Acero Inoxidable
– Volcado automático del tacho (comando eléctrico)
– Potencia: 4,0 HP.
– Voltaje: 380 V / 50 Hz – Trifásica
– Velocidad del agitador: 25 RPM
– Dimensiones: 1140 x 630 x 1080mm
– PESO: 315 Kg.
Rebanadora Pan Latal y Tostadas
• Ancho de corte: 12mm.
• Largo del molde max.: 38cm.
• Cantidad de hojas de corte: 31 unidades.
• Potencia: 0,5 Hp.
• Energia: 220 v.
• Funcionamiento silencioso.
• Construcción robusta.
• Armada sobre rodamientos importados y bujes antivibratorios..
Ralladora de Pan 80Kg/h
• Para rallar 80/120 Kg de pan / hora.
• Sólida construcción y funcionamiento silencioso.
• Rotor de acero con filo de larga duración.
• Accionamiento directo, sin correas.
• Eje de acero SAE 1045.
• Armada sobre rodamientos importados.
• Motor: 0,75 Hp 2800rpm 220v
• Dimensiones: 30 x 50 cm
• Peso: 20 Kg
El diseño de esta ralladora de pan en forma vertical, permite en un espacio muy pequeño, el rallado de una alta producción, en tiempos menores.
Práctico sistema con cuchilla de alto rendimiento,que logra una producción de hasta 120 Kg por hora de pan rallado.
Descascaradora pan de miga a sierra.
Rolo o cilindro de acero inoxidable.
Construido en caño estuctural.
Pintura al horno.
Motor: 0,75 Hp Trifásico.
Dimensiones:
Peso:
Descascaradora pan de miga a rolo.
Rolo o cilindro de acero inoxidable.
Construido en caño estuctural.
Pintura al horno.
Motor: 0,75 Hp Trifásico.
Dimensiones:
Peso:
Rebanadora de pan de miga.
Sistema individual de tensado de sierras de acero SAE 1070 templado.
Mesas y peines de Acero Inoxidable.
Anchos de fetas estandar de 7, 8, 9 y 10 mm.
Para panes de 5, 8, 11 y 16 Kg.
Amasadora Rápida 8Kg Harina 1 velocidad.
• Para amasar 8 Kg. de harina / 13 Kg. de masa aprox..
• Sólida construcción y funcionamiento silencioso .
• Batea de acero inoxidable de 22 lts.
• Espiral de amasado inoxidable.
• Eje de acero SAE 1045.
• Eje montados sobre rodamientos.
• Rejilla de protección con relé.
• Realiza amasijos mas homogéneos en 8/10 minutos, disminuye trabajos de sobado.
• Potencia 1 Hp Monofásico 220v.
• Peso 80Kg.
Amasadora Rapida 8Kg Harina 2 velocidades.
• Para amasar 8 Kg. de harina / 13 Kg. de masa aprox..
• Dos Velocidades.
• Tiempo de amasado: 4 minutos en baja y 3 minutos en alta.
• Sólida construcción y funcionamiento silencioso .
• Batea de acero inoxidable de 20 lts.
• Espiral de acero inoxidable.
• Eje de acero SAE 1045.
• Eje montados sobre rodamientos.
• Rejilla de protección con relé.
• Potencia 1 Hp Monofasico 220v.
• Peso 95Kg.
Amasadora Rápida 12Kg Harina 1 velocidad.
• Para amasar 12 Kg. de harina / 20 Kg. de masa aprox..
• Sólida construcción y funcionamiento silencioso .
• Batea de acero inoxidable de 35 lts.
• Espiral de amasado inoxidable.
• Eje de acero SAE 1045.
• Eje montados sobre rodamientos.
• Rejilla de protección con relé.
• Realiza amasijos mas homogéneos en 8/10 minutos, disminuye trabajos de sobado.
• Potencia 1,5 Hp Monofásico 220v.
• Peso 105Kg.
Amasadora Rápida 12Kg Harina 1 velocidad.
• Para amasar 12 Kg. de harina / 20 Kg. de masa aprox..
• Sólida construcción y funcionamiento silencioso .
• Batea de acero inoxidable de 30 lts.
• Espiral de amasado inoxidable.
• Eje de acero SAE 1045.
• Eje montados sobre rodamientos.
• Rejilla de protección con relé.
• Realiza amasijos mas homogéneos en 8/10 minutos, disminuye trabajos de sobado.
• Potencia 1 Hp Monofásico 220v.
• Peso 80Kg.