Para elaborar 100/150 Kg. de queso muzzarela.
• Sólida construcción y funcionamiento silencioso .
• Ejes de acero SAE 1045.
• Corona de bronce SAE 65.
• Armada sobre rodamientos importados.
• Batea Inox. AISI 304 montada sobre pista de acero.
• Rasqueta inoxidable con teflón.
• Cañeria calefacción inox.
• Pintura epoxi.
• Horquilla inox.
• Patas inox.
• Motor blindado 2/3 HP Trifásico 380v.
Monthly Archives: enero 2013
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AMASADORAS CONVENCIONALES
MESA 10 KG/HAR. TACHO AC INOX. MOTOR 0,50 HP MONOFASICO
PIE 25 KG/HAR. TACHO FUNDIC. MOTOR 1 HP MONOFASICO C/MANDO
PIE 35KG/HAR. TACHO FUNDIC. MOTOR 1,5 HP TRIFASICO C/MANDO
PIE 50KG/HAR. TACHO FUNDIC. MOTOR 1,5 HP TRIFASICO C/MANDO
PIE 100KG/HAR. TACHO FUNDIC. MOTOR 2 HP TRIFASICO C/MANDO
ESTAS AMASADORAS TAMBIEN SE PUEDEN USAR PARA LA ELABORACIÓN DE MUZZARELLA. TACHO AISI 304, HORQUILLA, VAPOR, PATAS, TABLERO CON VARIADOR DE VELOCIDAD ELECTRONICO OPCIONAL.
La Bollera Automática Inpan es una máquina diseñada especialmente para la elaboración de panes redondos, rosetas, panes de hamburguesa, pizzetas, saborizados, entre otros. Su exclusivo diseño aumenta la eficiencia del proceso y aguiliza la producción, construida con materiales de primera calidad.
Características:
– Produccion: 80 bollos por minuto.
– Incluye: 2 tornillos sinfin intercambiables de acuerdo al peso requerido. Nº 1 para realizar bollos de 20 a 60 gramos y Nº 2 para realizar bollos de los 60 a 120 gramos.
– Posee un cuerpo metálico con cabezal revestido.
– Motor: 1HP 380V trifásico.
– Dimensiones: Largo: 1,6 m – Ancho: 0,6 m – Alto: 1,4 m.
– Peso: 300 kg